Receta de Ensalada de huevos duros

Ingredientes:

5 huevos
400 grs de tomates
400 grs de pimientos
1 rama de perejil
2 cdas de aceite

Preparación:

Lo primero que hacemos es cocer los huevos durante 10 minutos, le retiramos las cascaras y los cortamos en gajos. Cortamos los tomates en gajos y los pimientos los cortamos en tiras bastante anchas. Picamos el perejil y mezclamos todo, por último le añadimos sal y el aceite.