Receta de Pollo a la Coca Cola

Ingredientes:

4 presas de pollo
medio litro de Coca Cola
1 cebolla cortada en pequeños cubos
jugo de un limón
1 cucharada de ajos
4 papas sancochadas
aceite, sal y pimienta a gusto del cocinero

Preparación:

Lo primero que haremos será calentar una sartén a fuego fuerte, salpimentar el pollo y llevarlo al fuego para sellarlo rápidamente. Posteriormente habrá que quitar las presas de la sartén y colocar en su lugar las papas sancochadas, la cebolla y el ajo.

Dejen cocinar durante unos momentos y agreguen el juego de limón con un poco más de sal y pimienta. Después tienen que agregar nuevamente las presas de pollo y verter la Coca Cola sobre la preparación. Finalmente, bajen la cocina a fuego mínimo, cocinen todo junto durante unos 20 minutos (con la sartén tapada) y disfruten.