Receta de Pollo a la china

Ingredientes:

1 pollo deshuesado
2 zanahorias
1 cucharada de aceite
4 cucharadas de salsa de soja
2 zucchinis
50 g de cebolla de verdeo
50 g de brotes de soja
Sal
Pimienta

Preparación:

El primer paso es cortar el pollo en cubos y lo debemos rehogar dentro de una cacerola con aceite.

Luego lo salpimentamos y agregamos las verduras cortadas en julianas finas y los brotes de soja.
Añadimos la salsa de soja y lo cocinamos hasta que el preparado esté tierno pero al dente.