Ingredientes:
800g de ñoquis
100g de atún
Aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cucharada de alcaparras
1 manojo de perejil picado
Preparación:
Cocer los ñoquis en agua con sal. Mientras tanto, dorar los ajos con un poco de aceite. Luego agregar el atún desmenuzado y las alcaparras, dejar cocinar por 10 minutos, Espolvorear con perejil y añadir a los ñoquis. Pasta con paté y queso ricota.
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