Receta de Ensalada de Jamon

Ingredientes:

400 g jamón ibérico
16 rebanadas pan fino y tostado
2 cebolletas
2 aguacates
2 dientes ajo
aceite

Preparación:

Para empezar untamos nuestro pan tostado con ajo y tomate (Esto se llama en España, Pan Tumaca) y lo ponemos en el fondo de la fuente, plato o bol. Luego pelaremos los aguacates y los cortaremos en pequeños trocitos pequeños, poniéndolos sobre el pan.

A continuación, y como paso final solo queda poner el jamón por encima. Cortamos la cebolleta a pequeñas tiritas y la añadimos a la ensalada. Aliñamos con un chorro de aceite y servimos.