Receta de Budín de Jamón

Ingredientes:

300 grs. de jamón cocido
2 cucharadas de cebolla rallada
1/2 taza de mayonesa
2 cucharaditas de mostaza
28 grs. de gelatina sin sabor
Jugo de 1 limón
1/2 taza de agua tibia

Preparación:

Mezclar el jamón picado, la mayonesa y la mostaza. Espolvorear la gelatina sobre el jugo del limón y el agua tibia hasta que se disuelva.

Mezclar la preparación con la gelatina, poner en un molde y llevar a la heladera hasta que solidifique. Para desmoldar pasar el molde por agua caliente y servir