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lunes, 20 de septiembre de 2010

Receta de Tarta de atún y crema

Ingredientes:

1 Masa de tarta salada
1 Lata de Atún natural
2 Cebollas medianas
2 Tomates
1 Cebollita de verdeo
1 Pote de crema de leche (250 cc)
1 cda Fécula de maíz
Orégano, sal y pimienta

Preparación:

Forrar un molde tartera de 24 a 26 cm. de diámetro con la masa, distribuir el atún escurrido, luego los tomates cortados en ruedas finas, la cebolla en aros, espolvorear con sal y orégano y distribuir la cebollita de verdeo picada. Mezclar la crema con sal, fécula y pimienta a gusto. Echar sobre la tarta y llevar a horno precalentado a 180º 35 minutos, según cada horno. Servir tibia.