Receta de Manzanas rellenas

Ingredientes:

4 manzanas
50 gramos de pasas de Corinto
4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de miel
2 cucharadas de nata
Zumo de una naranja
Pizca de comino
Pizca de canela

Preparación:

Mezclar las pasas ya picadas, la nata, la miel y el resto de las especias. Batir bien hasta que queden mezcladas. Quitamos el corazón de las manzanas y, a cambio, introducimos una cucharada de mantequilla en cada una.

Rellenamos las manzanas con la ezcla de las pasas y la miel y lo introducimos al horno, por 45 minutos aproximadamente a 180°. Una vez listo, lo sacamos de horno y lo servimos con nata. O para los más glotones, con helado de vainilla.