Ingredientes:
1 lt. de agua
2 cubos de caldo de ave
180 gr. de queso fundido
Pimienta
Preparación:
Calentar el agua con el caldo en cubos, revolviendo. Sobre calor muy suave, agregar el queso cortado en láminas, siempre revolviendo para que se funda formando una crema.
Moler pimienta sobre la sopa y servirla con perejil picado.
