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miércoles, 3 de febrero de 2010

Receta de perritos calientes al estilo venezolano

Ingredientes:

8 salchichas
8 panes para salchichas
1 cebolla
¼ cabeza de col verde
200 gramos de patatas chips
Mayonesa
Mostaza
Ketchup

Preparación:

Se preparan las salchicas. Se puede cocer en abundante agua hirviendo o freirlas en un poco de aceite. También es posible calentarlas en el microondas.

Por otra parte cortamos la cebolla picandola fina, y hacemos lo mismo con un trozo de col verde.

Aplastamos las patatas chips en trocitos.

Se aben los panes de perrito y ponemos una salchicha, y cubrimos con cebolla, col verde y patatas chips las salchichas. Entonces añadimos la salsa, mayonesa, ketchup y mostaza.