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sábado, 29 de noviembre de 2008

Receta de Spaguettis a la Carbonara

Ingredientes:
300 gr de spaguettis
Salsa de tomate
150 gr de bacon en dados
100 gr de jamón york en dados
Un brick de nata pequeño
Aceite de oliva

Elaboración:
En una sartén con una gota de aceite de oliva doramos el bacon y el jamón york. Añadimos unas cucharadas de salsa de tomate y dejaremos cocinar unos minutos.

En una cazuela con abundante agua con sal cocemos los espaguettis. Una vez cocidos escurrimos el agua y en la misma cazuela, añadimos el sofrito de bacon, jamón y tomate.

Por último añadimos la nata, removemos bien y dejamos cocinar a fuego lento durante 5 minutos aproximadamente.

Via: lasrecetasdebolboreta