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lunes, 8 de noviembre de 2010

Receta de Salmón con crema agria

Ingredientes:

6 filetes de salmón
Aceite de oliva extra virgen
50 ml de nata
1 yogur griego
½ limón
Sal y pimienta
eneldo

Preparación:

Poner un chorro de aceite en una sartén al fuego y pasar el salmón por ambos lados. Añadir la sal, la pimienta, la nata, el yogurt y el zumo de ½ limón. Dejar cocinar todo unos minutos. Servir y espolvorear con unas ramas de eneldo.