Ingredientes:
1 lata (o 400 gramos) de leche condensada
Zumo de limón (3 limones)
1 taza de crema de leche, batida como para elaborar crema chantilly
12 biscotelas, cortadas en pequeños trozos (también se puede utilizar bizcocho)
½ kilogramo de fresas, previamente lavadas, secadas y picadas en pequeños trozos (se deben guardar algunas para decorar)
Preparación:
En primer lugar, tomar un recipiente y disponer en él la leche condensada. Incorporar el jugo de los limones y mezclar bien. Agregar la crema batida bien espesa de forma envolvente. Seguir mezclando hasta homogeneizar toda la preparación.
Incorporar los trozos pequeños de biscotela (o bizcocho) y mezclar bien. Disponer toda la preparación anterior en una dulcera. Llevar al refrigerador y dejar reposar allí hasta el momento en el cual se valla a servir. Decorar con las fresas que se reservaron al principio.
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