Ingredientes:
1 taza de arroz
1 pizca de sal
1 taza de leche light
1 taza de leche evaporada Light
4 sobres de Splenda
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 rama de canela
1 ralladura de limón
Canela en polvo a gusto
Preparación:
En primer lugar, cocer el arroz en un recipiente con agua hirviendo y sal. Aparte, calentar la leche Light junto con la leche evaporada, el Splenda, la vainilla, la canela y la ralladura de limón hasta que la preparación hierva.
Incorporar a esta mezcla el arroz cocido. Dejar en el fuego durante 15 minutos y remover ocasionalmente. Una vez que tenga la consistencia deseada, apagar el fuego y retirar de la preparación el limón y la canela.
Disponer en un recipiente o copa, espolvorear por encima la canela en polvo y dejar enfriar en un refrigerador unos momentos.
-
