2 cucharadas de mantequilla.
1 cucharada de azúcar morena.
1 pizca de canela.
1 manzana, pelada, sin semillas y cortada en rebanadas.
2 rebanadas gruesas de queso cheddar.
2 rebanadas de pan.
Preparación:
Derretimos la mantequilla en una sartén y entonces echamos la canela y el azúcar y movemos mientras se cocina. Cuando burbujea añadimos las manzanas troceadas y dejamos unos 5 minutos si hemos hecho cortes finos porque tiene que quedar algo blanda.
Ponemos un trozo de queso cheddar en una rebanada de pan, y encima las manzanas, más queso y otra rebanada de pan.
Doramos el sandwich en otra sartén.
