Receta de Manzana asada con crema de yogurt y kiwi

Ingredientes:

30 gr. Cereales Special K Chocolate con leche
200 gr. Manzana
100 ml. Leche desnatada
150 gr. Yogurt desnatado de manzana
200 gr. Kiwi

Preparación:

Lavar y descorazonar la manzana, hacer unos cortes en la piel exterior y asar en el horno a 180º C durante 10 minutos.

Durante el tiempo de horneado, batir la leche con el yogurt y la carne del kiwi bien pelado. Triturar hasta conseguir una textura de crema liviana y suave.

Servir la manzana asada acompañada de la ligera crema de yogurt y kiwi para culminar el delicioso plato con unos saboroso copos de cerales, esta vez, Special K con chocolate con leche.