Receta de Pollo al horno

Ingredientes:

1/2 pollo en trocitos pequeños
1 Cebolla
3 Patatas
3 dientes de ajo
Vino blanco (o cerveza)
Aceite
Pimienta
Especias para adobar pollo (opcional)
Avecrem de caldo de pollo (opcional)

Preparación:

Cubrir la bandeja que meteremos en el horno con aceite

Cortar la patata en láminas y cubrir la bandeja.

Añadir la cebolla cortada en láminas también.

Añadir los 3 dientes de ajo, tras haberlos chafado.

Añadir el pollo.

Condimentar con sal y pimienta (y especias/avecrem si se desea)

Añadir 2 vasos de vino (o cerveza)

Dejar 30 minutos al horno. (El pollo mejor en trocitos pequeños, sino quedará crudo por dentro).