Masa de pizza a la piedra

Ingredientes:

* 600 gr. de harina
* 20 gr. de levadura de cerveza
* 3 cdas. de aceite
* 1 taza de agua tibia
* 1 cdita. de zal

Preparación:

Mezclar la levadura, el aceite, la sal y el agua tibia. Agregar la harina y formar una masa blanda. Golpear varias veces sobre la mesa para mejorar su calidad. Separar en dos, estirar con un rodillo y poner a cocer en un molde espolvoreado con harina. Dejar levar 20 minutos y cocer.