Ingredientes:
¼ de tomates cherre o tomates pequeños
¼ de panceta cruda picadita
Un trocito de manteca
3 ajos picados
Tomillo fresco sin ramitas a gusto
Queso rallado cantidad necesaria
Albahaca fresca triturada a cuchillo cantidad necesaria
Preparación:
En una sartén caliente poner la manteca y saltear el ajó, y el tomillo dejar dos minutos y colocar los tomates y la panceta dejar cocinar 15 minutos, retirar del fuego espolvorear por arriba el queso y el albahaca servir caliente.
Via: lasrecetascocina
